Лазанья

Лазанья любит равномерный жар и немного терпения: внутри она должна хорошо прогреться, а сверху — стать аппетитно золотистой.

45–55 МИНУТ

180 °C

ГОТОВИТЬ ИЗ ЗАМОРОЗКИ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Заранее разогрейте духовку до 180 °C.

Снимите внешнюю упаковку. Если продукт находится в форме для запекания, оставьте его в ней.

Для более мягкого и равномерного прогрева накройте форму фольгой.

Поставьте замороженную лазанью на средний уровень духовки и запекайте 35–45 минут.

Снимите фольгу и готовьте ещё 10 минут, пока верх не станет золотистым.

Достаньте лазанью и оставьте на 5–7 минут перед подачей.

СОВЕТ ОТ ШЕФА

Дайте ей немного отдохнуть

Не разрезайте лазанью сразу после духовки. 5–7 минут отдыха помогут слоям стабилизироваться, и порция будет держать форму.

Полезно знать. Если верх начинает румяниться слишком быстро, накройте форму фольгой и снимите её ближе к концу приготовления.

ЗАКАЗАТЬ ЕЩЁ →